08.31　産直たまご（赤玉またはピンク玉）パルシステム日記/ウェブリブログ

08.31　産直たまご（赤玉またはピンク玉）

<< 作成日時： 2007/08/31 22:00 >>

パルシステムで隔週で必ず注文している産直たまご。８月５回にも注文・配達されました＾＾
たまごに弾力があるし、厚みもある。そして味が濃厚なのですっかりファンです。

用途はいろいろ*^-^*
生たまごそのものを味わいから「ぶっかけご飯」にすることもあるし、

同じく８月５回に注文・配達された「ポークウィンナー」を使って
「スクランブルエッグとソーセージ」にしたり、

よく我が家は「オムライス」にすることが多く、
やっぱりパルシステムで８月１回に注文した「スライスチーズ」を混ぜて
ライスの上に乗っけたり(*^-^)v

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９月１回のマイキッチン、P29に産直たまごの特集がありました。

「人が食べられないモノはエサにしない」…
配合したエサを生産者さんが食べてるの！？とビックリしました。
養鶏場は普通ウィンドレス鶏舎らしいけど、太陽と風が通る開放鶏舎にしてるそう。
ストレスはもってのほかだもんね…。

また昨今の原油高やバイオエタノールの影響で飼料が高騰し悩んでるそうです。
だから少しでも自給率を上げるために「飼料米」を作ってるとか＠＠

生産者さんのコメントを媒体を通して聞けること、安心につながります^-^/

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